СТЁБ - НОРМА ЖИЗНИ, или серьезно о несерьезном в приюте клопов-болтунов

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Варенье из сосновых шишек

Сообщений 1 страница 4 из 4

1

Варенье из сосновых шишек
Услышала рассказ про варенье из сосновых шишек и удивилась - да разве бывает такое? Оказывается есть такое, да и еще очень вкусное! Более того, оно целебное.
А вот сам рецепт:

1 кг сосновых шишек
1 кг сахарного песка
10 стаканов воды (по 200 мл)

Это не просто варенье в полном смысле слова, это лекарственное варенье. А лекарство это очень хорошо помогает от полиартрита. Неплохо запастись им на весь год, тем более что оно отлично хранится в холодильнике. Его следует добавлять в чай по 1 чайной ложке и употреблять до тех пор, пока не прекратятся боли.

Шишки вымыть и замочить в холодной воде на сутки. Собирать их нужно до 20 июля, пока они еще зеленые и только-только начали раскрываться. Сахар и воду смешать и сварить сироп. В еще горячий сироп высыпать шишки и кипятить, постоянно помешивая, пока они все до единой не раскроются. Черную накипь, образующуюся в процессе, снимать не нужно. Если варенье получится густое, разбавить его кипяченой водой. Готовое варенье имеет темно-коричневый цвет и обладает довольно приятным вкусом.

http://i081.radikal.ru/1001/2a/96526e663617.jpg

А взято вот отсюда:
http://allsweet.net/recipe.php?dir=25&page=005

2

Ого, прямо целые шишки, захотелось попробовать, очень аппетитно выглядит.

3

не могу даже представить себе на вкус  :D сосны, сосны...

4

неужели и такое кушают? не я лучше белку вместо шишек))