СТЁБ - НОРМА ЖИЗНИ, или серьезно о несерьезном в приюте клопов-болтунов

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Мясо в маринаде из черного чая

Сообщений 1 страница 3 из 3

1

http://img11.nnm.ru/d/e/7/4/a/ccfee2718e6e142ff81a5a79d8e_prev.jpg

Очень сочное получается именно из за чайного маринада. В таком маринаде можно делать любое мясо, подходит идеально к любому.

Маринад:
Заварить 3 ст.л. черного гранулированного чая без добавок в 300 мл. крутого кипятка.
Через 10 мин., процедить, чтобы не попали гранулы, одна жидкость.
Добавить соль 1.5 ч.л., черный перец 1.5 ч.л., вегета, сухой укроп, чуть соевого соуса...... Остудить. Мариновать мясо 40-50 минут.
Запекать в предварительно нагретой до 220 градусов духовке около 40 минут.

Ну, собственно, все...

2

Сама не пробовала такой рецепт, но читала про этот маринад для шашлыка, что шашлык из мяса получается мягким и сочным.

3

очень интересный маринад.Испробую