СТЁБ - НОРМА ЖИЗНИ, или серьезно о несерьезном в приюте клопов-болтунов

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Какие специи есть у вас на кухне?

Сообщений 1 страница 13 из 13

1

Давайте вместе составим их перечень (только не готовых смесей), начинаю я, а Вы продолжайте...
1. Чёрный перец
2. Лавровый лист
3. Кунжут
4. Куркума
5. Красный острый перец
6.Зира (моя любимая)
7.Кориандр

2

8. красный сладкий перец
9. розмарин
10. шалфей
11. мята (сухая)
12. тмин
13. горчица (сухая)

Пока это вспомнила, некоторые специи на турецком и точного перевода не знаю.

3

14 майоран
15 белый(кайенский) перец
16 корица
17 гвоздика
18 шафран
19 кардамон
29 имбирь

4

Йад,соль,сахар ,а больше ничего не надо =)))

5

Darenne написал(а):

Йад

а это для чего, позвольте узнать?

6

старый клоп Для гостей...http://i014.radikal.ru/0803/20/7edc0c89e803.gif

7

Darenne
большой души, ты человек!!!!

8

Все из перечисленных..и немного других...коллекционирую млин...при чем смеси готовы не люблю...сама мудрствую

9

а я не знаю как они называются))))Надо всю тумбачку вытаскивать читать)))...
У меня много разных специй...
Спец шкаф на плитой есть...вот он битком)))) :blush:

10

А я составляю сама,но много нет в  нашем магазине и не растет на участке. А вот без чего не обхожусь:это кориандр,базилик,укроп,сельдерей,петрушка. По блюдам куркума,зира,перец всякий. Люблю эксперименты, но стала реже делать.

11

Тархун заканчивается. А так всё есть. Пойти пожрать чтоли?

12

Мудрый Лемур написал(а):

Тархун заканчивается

а что тархун как специя есть? и в каком виде - травка сушенная?

13

почему сушёная. Зелёная продаётся.